Lax med philadelphia- och mozarellaost

Förra veckan gjorde jag en jättegod lchf-lax.

Hugo och Hilmer tyckte det var jättegott. Dagen efter så frågade jag Hugo vad han tyckte att vi skulle äta till middag och då svarade han:

- "Vi kan äta den där goda fisken, mamma!!!" 

Det är ett mycket gott betyg för att komma från Hugo!

Har inget direkt recept eftersom jag bara slängde ihop något. Men jag hade i detta men vet inte riktigt hur mycket av varje: 

Laxfilébitar

Philadelphiaost vitlök & örter

Grädde

Mozarellaost

Salt 

Citronpeppar